梨含有大量水分，以及纖維素、鉀、鈉、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分。確實(shí)有生津止渴、潤(rùn)肺止咳的功效，但是它并不能治療所有類型的咳嗽。

一般來說，梨肉是滋潤(rùn)的，各種燉雪梨都具有清肺熱，潤(rùn)燥滋陰的功效，適用于肺陰不足，燥熱欠潤(rùn)的人群。但如果肺燥不明顯，或體質(zhì)偏寒、夜咳多者則不適合喝燉雪梨水。

咳嗽有外感咳嗽和內(nèi)傷咳嗽之分，而外感咳嗽又分風(fēng)寒咳嗽和風(fēng)熱咳嗽，不同類型咳嗽在飲食上是完全不同的。

所以，如果你咳嗽了，別抱著雪梨不放，你還有很多食療可選！

主要表現(xiàn)為咳嗽聲重有力，咽癢，鼻塞，流清涕，咳痰稀薄色白，舌苔薄白。這時(shí)應(yīng)吃一些辛溫的食物。

取大蒜2至3片拍碎放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗放入鍋中去。大火燒開后改用小火蒸15分鐘即可，蒜可以不吃，一般一天2至3次，一次小半碗。大蒜性溫，入脾胃，肺經(jīng)，治療寒性咳嗽，腎虛咳嗽非常好。

禁綠豆、螃蟹、蚌皮；柚子、香蕉、甘蔗、西瓜、獼猴桃；絲瓜、藕、茄子、冬瓜、慈姑、生蘿卜等。