海報(bào)制作：實(shí)習(xí)生李昱慧

“細(xì)雨生寒未有霜，庭前木葉半青黃”，今日，我們迎來(lái)二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣，也是冬季的[敏感詞]個(gè)節(jié)氣——立冬。秋意還未散盡，盛情的冬日已款款而來(lái)。此時(shí)的北方往往寒風(fēng)漸起、紅葉滿階，南方則可能出現(xiàn)“十月小陽(yáng)春，無(wú)風(fēng)暖融融”的日子。

天地始凍 萬(wàn)物收藏

古人將立冬分為三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃?！贝藭r(shí)節(jié)，一些地區(qū)的氣溫達(dá)到結(jié)冰的臨界值，水面上往往開(kāi)始凝結(jié)一層薄冰，土地也受到低溫的影響開(kāi)始凍結(jié)。立冬后，野雞一類的大鳥(niǎo)不常出現(xiàn)了，由于野雞的羽毛顏色與大蛤花紋相似，古人會(huì)認(rèn)為它們化身成了大蛤。

在我國(guó)古代，立冬被看作一個(gè)重要的節(jié)日?！端拿裨铝睢分杏涊d有云，“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老”，古人會(huì)在這天一如年節(jié)般的往來(lái)慶賀。據(jù)《清嘉錄》記載，清代之時(shí)，每逢立冬，士大夫會(huì)在家中拜賀尊長(zhǎng)并出門相互拜謁，男女老少都會(huì)換上新衣，互相作揖行禮，稱之為“拜冬”。

立冬補(bǔ)冬景色更迭

俗話說(shuō)，“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”，在這個(gè)適宜休養(yǎng)生息的時(shí)節(jié)，人們往往以美食進(jìn)補(bǔ)，謂之“補(bǔ)冬”。

“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，對(duì)于北方地區(qū)的人們來(lái)說(shuō)，在立冬之日吃上一碗熱氣騰騰的餃子是沿襲多年的習(xí)俗；“一日半根蔥，入冬腿帶風(fēng)”，在南京人的餐桌上，綠白相間的蔥花常常可見(jiàn)；“立冬食蔗不會(huì)齒痛”，在潮汕人看來(lái)，此時(shí)吃甘蔗既能清熱生津，又有滋補(bǔ)之用。

“黃花猶帶露，紅葉已隨風(fēng)”“秋將歸去冬又至，寒色不遮萬(wàn)山翠”“閑繞籬頭看菊花，深黃淺紫自窠窠”……在這秋冬交替之際，讓我們一起感受季節(jié)輪轉(zhuǎn)，擁抱冬日暖陽(yáng)，從古詩(shī)詞中邂逅立冬的美。


                                                                                                                     本文章轉(zhuǎn)載自“人民網(wǎng)”